facebook
twitter
youtube
تورتة اسفنجية بالصور


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 6

الموضوع: تورتة اسفنجية بالصور

  1. #1
    لحين عودتها
    الصورة الرمزية مريم ج

    تاريخ التسجيل
    28-01-2009
    المشاركات
    5,062

    Rose تورتة اسفنجية بالصور

    المقادير

    6 بيضات
    ملعقة فانيليا-ملعقةبيكنج بودر
    كوب دقيق
    كوب سكر

    الطريقة

    انا بطلع البيض من التلاجه وافصل الصفار عن البياض واسيبه لحد ما يصل لدرجة حرارةلغرفة احط نصف كوب السكر على البياض نصفها لتانى عل الصفارو الفانيليا برضه اقسمها على البياض والصفار
    البياض اضربه بمضرب البيض على سرعة بطيئه وبعدين سريعة لحد ما يتحول فى الاول لرغوه وبعدين يبقى زى الكريمة اللى هو بيتسمى المارينج واضيفله ملعقتين عصير ليمون علشان يتماسك كويس

    اضرب الصفار برض بالمضرب على سرعه بطيئه وبعدين سريعة واضيف له ملعقة مايه لحد مايقى كريمى وبعدين احط البياض على الصفار
    اضيف للخليط الدقيق و البيكنج بودر بالتناوب يه شويه مع الاستمرار فى الضرب بالسرعة البطيئه بس
    وطبعا اكون مشغله الفرن من قب لما أبدأ على180درجة و محضره صينية احط فيها ورق زبده او احط فيهاطبقة زيت و فوقها طبقة دقيق واشيل الدقيق الزياده بأنى اخبط على الصينية علشان ينزل الدقيق الزياده .
    اصب الخليط فى الصينية واحطها فى الفرن لحد ماتستوى اسيبها شويةفى الفرن لحد ما تبرد و بعدين اطلعهاتبرد خالص
    وابدأ اقسمها نصفين اوتلاتة واحط كريم شانتيه فى لنص وعلى وشها وأذوق بأى فاكهة عندى طبقات علشان تدى شكل ورده وكل ما كانت الالوان اكتر كل ماكانت احلى وبا لف هنا

    و دى صورةلاحدتورتاتى لوشجعتونى وعجبتكو هحط لكو بقية التورتات اللى عملتها




    منقول
    التوقيــــع



    احمينا من التجارب
    وابعد عنا التعالب

     


  2. #2
    عضو ماسى
    الصورة الرمزية Mina Samir

    تاريخ التسجيل
    05-07-2009
    الدولة
    اى حته غير مصر
    المشاركات
    1,685

    افتراضي رد : تورتة اسفنجية بالصور

    شكرا ع الموضوع
    و ع حسابى ههههه ..
    التوقيــــع

    .. صوت الحريه بينادى ..

     


  3. #3
    لحين عودتها
    الصورة الرمزية مريم ج

    تاريخ التسجيل
    28-01-2009
    المشاركات
    5,062

    افتراضي رد : تورتة اسفنجية بالصور

    هههه
    ميرسي يا مينا
    التوقيــــع



    احمينا من التجارب
    وابعد عنا التعالب

     


  4. #4
    الصورة الرمزية evy

    تاريخ التسجيل
    16-04-2010
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    33

    هدية رد : تورتة اسفنجية بالصور

    انتي متاكدة ان التورتة دي انت اللي عاملاها علي العموم تسلم ايديكي جميلة ولما تفتحي محل هاجي انفعك

  5. #5
    الصورة الرمزية فاتن يسرى

    تاريخ التسجيل
    11-07-2010
    المشاركات
    23

    افتراضي رد : تورتة اسفنجية بالصور

    تسلم ايديكى خليتى الصعب سهل

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ملف كامل عن كيفية وضع ميكياج وشرح بالصور ادخلواا
    بواسطة Ǿ₦ǻ₦ في المنتدى المـــــــــرأة
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 09-07-2013, 12:43 AM
  2. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 11-03-2010, 03:34 AM
  3. تورتة تحفة بالصور
    بواسطة basant2009 في المنتدى حلويات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 23-08-2009, 11:29 AM
  4. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 17-08-2009, 03:30 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •